Localizado em Novo Hamburgo, o Nuestra Brasa foi cuidadosamente projetado para atender aos mais exigentes clientes, oferecendo um ambiente diferenciado que une modernidade, aconchego e tradição. Aqui, cada detalhe é pensado para surpreender, desde a infraestrutura moderna até o atendimento personalizado, garantindo que seu evento seja único e memorável.
Um espaço decorado com cuidado, que valoriza a autenticidade e o conforto para cada evento.
Equipamentos de última geração e ambientes versáteis, preparados para eventos de qualquer porte.
Situado em uma área de fácil acesso com amplo estacionamento, o local ideal para receber seus convidados.
Uma equipe dedicada que cuida de cada detalhe, transformando sonhos em realidade com precisão.
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No Nuestra Brasa, oferecemos o cenário perfeito para transformar sua ideia em um evento extraordinário.
Públicos Atendidos:
Empresas: Eventos corporativos, conferências, workshops, lançamentos.
Sociais: Aniversários, casamentos, formaturas, festas particulares.
Geral: Experiências gastronômicas e culturais, happy hours, degustações e eventos temáticos.
Descubra a excelência da gastronomia do Nuestra Brasa, onde cada prato é uma obra-prima que encanta e surpreende. Nossa culinária é sinônimo de qualidade, criatividade e tradição, proporcionando experiências únicas a cada evento.
Vivencie o sabor autêntico das carnes assadas lentamente sobre brasas, direto da fogueira para o seu prato. Uma experiência rústica e marcante que celebra a tradição sul‑americana. 🔥🥩
Pequenas porções irresistíveis preparadas na grelha, perfeitas para petiscar e compartilhar. Mini choripan, espetinhos e tábuas de frios com o toque artesanal do Nuestra Brasa. 🍻🍢
Um buffet completo com cortes nobres de carnes uruguaias e acompanhamentos variados, preparados na grelha para oferecer uma refeição farta e de alta qualidade. 🍽️🔥
Buffet completo de dar água na boca, regado a costelão gaúcho e cordeiro patagônico à vontade, além de uma ilha de feijoada e trilha sonora animada com DJ. Uma verdadeira imersão na cultura e nos sabores do Sul!
Degustação exclusiva de cortes nobres de cordeiro, harmonizados com vinhos selecionados, em um ambiente sofisticado e acolhedor. Música ao vivo e oportunidades de networking culinário completam essa experiência única.
Uma experiência enogastronômica onde você degusta rótulos inéditos ao som de música em vinil, harmonizados com pratos preparados na brasa. Destaque para a divertida degustação às cegas, que desafia seus conhecimentos sobre vinhos.
Noite dedicada aos amantes de charutos, com degustação de marcas premium (como Fratello Cigars), porções de petiscos e harmonização com conhaque ou blends especiais. Atração musical de jazz ou blues e cortes de carnes exóticas na parrilla completam a experiência.
Confraria do Cordeiro: Uma Experiência Gastronômica Inovadora no Nuestra Brasa O tradicional evento do Nuestra Brasa está de volta, agora turbinado! No dia 15 de abril de 2025, das 19h30 às 23h, o Quintal Nuestra
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